Die Feuerwache – mehr als nur ein Restaurant.
Seit über 20 Jahren steht die Feuerwache für gute Gastronomie, herzliche Gastfreundschaft und besondere Momente. Genieße mediterrane Küche, leckere Pizza und unseren wechselnden Mittagstisch.
Doch die Feuerwache ist mehr als ein Restaurant: Wir sind auch deine Eventlocation für besondere Anlässe. Ob Geburtstag, Hochzeit, Firmenfeier, Jubiläum oder ein ganz persönliches Event – bei uns findest du den passenden Rahmen für unvergessliche Momente. Gemeinsam mit dir planen wir deine Feier und machen deinen Anlass zu etwas Besonderem.
Ob gemütliches Essen, ein entspannter Abend mit Freunden oder eine große Feier – die Feuerwache ist dein Ort!
Wenn die Tage kürzer werden, ist es Zeit für einen echten Klassiker der Herbstküche: Martinsgans mit traditionellen Beilagen! Am 11. November laden wir euch ein, den Martinstag bei uns in der Feuerwache im festlichen Ambiente zu genießen.
🍽️ Martinsgans für 4 Personen
mit hausgemachtem Rotkohl, Klöße und feiner Jus
142,00 Euro für 4 Personen (exkl. Getränke)
📞 Vorbestellung bis zum 4. November, 12 Uhr.
Auch an diesem Tag bieten wir weitere Gerichte wie z.B. Entenbrust oder 1/2 Ente an.
Ihr möchtet lieber zu Hause genießen? Kein Problem! Unsere Martinsgans gibt es auch zum Mitnehmen – inklusive klassischer Beilagen für ein gemütliches Essen mit Familie und Freunden.
Außer Haus zum Mitnehmen: 127 €
📞 Vorbestellung bis zum 4. November, 12 Uhr.
Wir freuen uns auf eure Reservierung und Vorbestellung!
Willkommen zu Dinner & Magie – dem besonderen Restaurantabend, der mehr bietet als nur gutes Essen.
Das erwartet euch
✔️Vielfältiges Buffet im Restaurant Feuerwache
✔️Anschließende Live-Show "Pik Dame oder Herz König" im Zaubertheater, direkt nebenan.
✔️Ein exklusiver Abend mit unmittelbarer Magie vor Ihren Augen - ohne Falltür oder doppelter Boden.
Erleben Sie einen magischen Abend für alle Sinne, perfekt für eine Weihnachtsfeier die man nicht nur besucht – sondern auch wirklich erlebt!
Freie Terminwahl:
28.10. + 04.11.2026
Gesamtpreis: 90,00 Euro / Person (inkl. Buffet und Live-Show, exkl. Getränke)
📩 Reservierung unter bremen(at)restaurant-feuerwache.de (ab 2 Personen). Bei Buchung ist der volle Betrag fällig.
Termine: 30.11 | 07.12.
Sie sind ein kleines Unternehmen, eine Familie oder einfach ein geselliger Kreis, der die Weihnachtszeit gemeinsam feiern möchte – ohne den Stress einer eigenen Organisation? Dann laden wir Sie herzlich zu unserer Open Weihnachtsfeier ein!
Freuen Sie sich auf ein festlich dekoriertes Ambiente und ein köstliches Weihnachtsbuffet, das keine Wünsche offenlässt. Verbringen Sie mit Kollegen, Freunden oder der Familie einen stimmungsvollen Abend voller Genuss und Vorfreude.
45,00 € / Person
Die Plätze sind begrenzt – also schnell hier reservieren!
(Abrechnungsgrundlage ist die 3 Tage vorher übermittelte Personenanzahl)
Feiern Sie mit uns die schönste Zeit des Jahres!
Jetzt schon an Weihnachten denken – wir haben nur noch wenige Termine für exklusive Feiern frei!
Sichern Sie sich jetzt einer der letztenTermine für exklusive Weihnachtsfeiern in geschlossener Gesellschaft.
Wir bieten Ihnen den perfekten Rahmen für festliche Stunden mit bis zu 100 Personen (Wagenhalle) oder mit bis zu 60 Personen (Einsatzzentrale) an.
Verfügbarer Termin an einem Donnerstag:
19. November (Wagenhalle und Einsatzzentrale)
Fischsuppe
groß
17,90
Grünschal-Muscheln / Lachs / Garnele / Vongole / Miesmuscheln / Tomaten-Weißweinsud / Gemüse
klein
14,30
Pizzabrot
7,60
Rosmarin / Olivenöl / Meersalz / Parmesan
8,60
mit Pesto
10,90
glutenfreie Variante
Antipasti „Feuerwache“ / vegan
12,60
Zucchini / Paprika / Aubergine / Karotte / Champignon / Olive / Rotkohl / Balsamico-Zwiebel / Fenchel in Orangenmarinade
+5,40
Parmaschinken
+3,90
Gambas – pro Stück
+5,40
marinierter Büffelmozzarella
Bruschetta / vegan
9,20
geröstetes Ciabatta / Tomatenwürfel / rote Zwiebeln / Basilikum / Knoblauch
Tomatencarpaccio von der Ochsenherztomate / vegetarisch
15,20
marinierte Tomatenscheiben / Basilikum-Aioli / gebackener Büffelmozzarella
Carpaccio von der Roten Beete / vegan
10,20
Rote Beete / Rucola / Walnüsse
je + 5,40
marinierter Büffelmozzarella / karamellisierter Ziegenkäse
Vitello Tonnato
16,50
gebratene Kalbsscheiben / Thunfischcreme / frittierte Kapern
Tomaten-Brot Salat
10,90
Balsamico-Zwiebel / Burrata / Knoblauch- Croûtons / Basilikum-Pesto
Vorspeisenvariation – für 2 Personen
32,50
mit Fisch und Fleisch
29,50
vegetarisch
Caesar Salad
klein / groß
10,90 / 15,90
Römersalat / Knoblauch-Croûtons / Parmesan / Baconchips / Caesar-Dressing
je + 5,90
Hähnchenbruststreifen / gebratene Salsiccia
Insalata Rosso / vegetarisch
16,00
Weintrauben / Rotkohl / Granatapfelkerne / Rote Beete / Nuss-Crunch / Limettencreme
je + 5,40
marinierter Büffelmozzarella / karamellisierter Ziegenkäse
Insalata di stagione / vegan
5,90
Kleiner bunter Salat / Rohkost der Saison mit „Feuerwache“-Vinaigrette
Insalata di Feuerwache / vegan
12,50
Großer bunter Salat / Rohkost der Saison mit „Feuerwache“-Vinaigrette
je + 5,90
Hähnchenbruststreifen / gebratene Salsiccia
8,90 / 5,40 / Stück 3,90
Rinderfiletstreifen / Parmaschinken / Gambas – pro Stück
Pasta Aglio e limone / vegetarisch
13,20
Petersilie / Knoblauch / Chili / Olivenöl / Zitrone
Hähnchenbruststreifen / Rinderfiletstreifen / Gambas – pro Stück
Pasta Amatriciana
13,90
Tomatensauce / Guanciale / Knoblauch / Zwiebeln / Kirschtomaten
Pasta di manzo
19,90
Rinderfiletstreifen / saisonale Pilze / Zwiebeln / Kräuter-Rahm-Sauce
Pasta Salmone
18,40
Lachswürfel / Orangen-Zitronen-Creme / Zwiebeln / Kirschtomaten
Pasta Frutti di Mare
19,90
Grünschal-Muscheln / Lachs / Garnele / Vongole / Miesmuscheln / Tomaten-Weißweinsud / Gemüse
Pasta Carbonara „Feuerwache“
16,40
Eigelb / Guanciale / Pecorino
Ravioli Ricotta und Spinat / vegetarisch
18,50
geschmolzene Tomaten / Gorgonzola-Birnen-Sauce / Walnuss-Crunch
Pasta Bolo / vegan
15,90
Veganes Hackfleisch / Sellerie / Karotten / Tomatensauce / Käse
Bowl / vegan / glutenarm
17,50
Belugalinsen / Rotkohl / Karotte / Fenchel / Granatapfel / Hummus / Falafel / grüner Spargel / Rote Beete / Teriyaki-Sauce
Risotto Milanese / vegetarisch
17,90
Burrata / saisonales Gemüse / Basilikum / Parmesan
Margherita-vegetarisch
9,90
Tomatensauce / Mozzarella
Salame
10,90
Salami
Proscuitto e Funghi
12,30
Kochschinken / Champignons
Tonno
13,30
Thunfisch / Zwiebeln
Napoli
11,50
Kapern / Sardellen
Antipasti-vegetarisch
13,90
mediterranes Gemüse / Pesto
Quattro formaggio-vegetarisch
15,50
Gorgonzola / Mozzarella / Ziegenkäse / Parmesan
Pollo
14,10
Hähnchenbruststreifen / Paprikastreifen / Sweet-Chilisauce
Diablo
14,60
Calabrese / Zwiebeln / Oliven / milde Peperoni
Calzone
14,60
Kochschinken / Champignons / Salami / Pesto
Mirtillo rosso-vegetarisch
14,90
Gorgonzola / Walnüsse / Preiselbeeren / Crème Fraîche
Bufala-vegetarisch
14,90
Büffelmozzarella / Tomaten / Rucola
"Feuerwache" speciale
14,90
Salsiccia/ Zwiebeln/ Koblauch
Rughetta
15,10
Parmaschinken / Rucola / Parmesan
Sea Side
15,90
Lachswürfel / Crème fraîche / Sesam / Rucola
Burrata / vegetarisch
16,50
marinierte Tomaten / Rucola / Pesto
Gorgonzola / vegetarisch
16,90
Birne / Walnüsse / Rucola
Rinderfilet
Dippers / Saisongemüse / Cassis-Jus wahlweise Kräuterbutter
37,90 / 45,90
Rohgewicht 180 g / 250g Rohgewicht
Rumpsteak
Aglio e olio smashed Potatoes / Spargel-Tomatengemüse / Cassis-Jus / wahlweise Kräuterbutter
29,90 / 37,90
Rohgewicht 220 g / Rohgewicht 350 g
Hähnchen Cordon bleu
27,50
Cornflakes-Mantel / Parmaschinken / Parmesan / Rucola / Feigensenf / Süßkartoffelpüree / gerösteter Blumenkohl / Jus
„Feuerwache“ Burger
21,50
Brioche-Brötchen / Rinderpatty / Cheddar / Römersalat / Tomate / BBQ-Sauce / Gewürzgurke / karamellisierte Zwiebeln / Salat / Pommes
Beyond-Burger / vegetarisch
21,50
Brioche-Brötchen / Gemüsepatty / Cheddar / Römersalat / Tomate / BBQ-Sauce / Gewürzgurke / karamellisierte Zwiebeln / Salat / Pommes
Gebratenes Lachsfilet
29,90
Parmesan-Nusskruste / gerösteter Blumenkohl / Süßkartoffelpüree / Orangen-Zitronengras-Creme
Garnelen-Pfanne
27,90
Gemüse-Kräuter-Sud / Basilikum-Aioli / Knoblauchbrot
Zanderfilet
27,50
Spargel-Tomaten-Risotto / Petersilien-Basilikum-Pesto
Zweierlei Sorbet / vegan
7,30
wechselnde Sorbet / frisches Obst
Vanille Crème Brûlée
8,20
mit Salted Caramel-Eis
Cheesecake
6,90
Butterkeks / Philadelphia-Creme / Amarenakirschragout
Tiramisu
8,50
klassisch
Schokoladenkuchen
9,90
dunkle Schokolade / Vanilleeis / Cantuccinimantel / Amarenakirschragout
Dessertvariation
p.P. 9,80
ab zwei Personen.
Unsere Mittagskarte
vom 12. - 16.10.
ab 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr
Château de Mauny Crémant Rosé
0,10 l
6,80
Canonita Spritz
0,20 l
7,90
Mallorquinischer Orangenlikör | Wasser | Frizzante
Sekt
0,75 l
42,00
Schwedhelm | Zellertal | Pino Noir | Brut
Champagner
0,75 l
89,00
Charles Heidsieck | Frankreich | Pino Noir
Aperol Spritz | Lille Wildberry | Hugo
0,20 l
7,90
All Estero
0,20 l
6,30
… Lime Juice | Maracuja Nektar | Ginger Ale
Martini Vibrante
0,20 l
6,30
… alkoholfreier Martini | Tonic Water | Zitrone
Beck’s | Anheuser-Busch Bud | Franziskaner Hefe-Weißbier naturtrüb | Haake Beck Kräusen | Alster
0,30 l
3,90
… alle Biere vom Fass in
0,50 l
6,30
Beck’s Green Lemon
0,33 l
3,90
Beck’s Alkoholfrei
0,33 l
3,90
Alster Alkoholfrei
0,50 l
6,30
Franziskaner Hefe-Weißbier Dunkel
0,50 l
6,30
Franziskaner Hefe-Weißbier Alkoholfrei
0,50 l
6,30
Franziskaner Hefe-Weißbier Alkoholfrei Zitrone
0,33 l
3,90
Vitamalz
0,33 l
3,80
Vilsa Gourmet Medium | Naturell
0, 25 l | 0,75 l
2,90 | 6,90
Coca-Cola | Coca-Cola Zero | Fanta | Sprite | Mezzo Mix
0,33 l
3,80
Elephant Bay Ice Tea
0,33 l
4,20
Lemon | Peach | Peach Zero | Kirsch | Blaubeere
Maracuja Nektar | Rhabarber Nektar | Orangensaft | Apfelsaft Naturtrüb | Johannisbeere Nektar | Kirsch Nektar | Bananen Nektar
0,20 l / 0,40 l
3,70 / 5,30
... als Saft
0,20 l / 0,40 l
3,50 / 4,90
... als Schorle
Ein-Satz
0,10 l | 0,20 l | 0,50 l | 0,75 l
3,60 | 7,20 | 17,90 | 24,20
Kern | Grauburgunder | trocken | Pfalz | Deutschland
Markus Molitor
0,10 l | 0,20 l | 0,50 l | 0,75 l
4,30 | 8,60 | 20,50 | 29,50
Trocken | Riesling | Mosel | Deutschland
Cipriano | Garda
0,10 l | 0,20 l | 0,50 l | 0,75 l
4,00 | 8,10 | 19,50 | 27,50
Trocken | Chardonnay | Veneto | Italien
Le Grand Rêve
0,10 l | 0,20 l | 0,50 l | 0,75 l
4,30 | 8,60 | 20,50 | 29,50
Trocken | Chardonnay | Languedoc, Roussilon | Frankreich
Leitz | Rüdesheimer Magdalenenkreuz
0,10 l | 0,20 l | 0,50 l | 0,75 l
4,90 | 9,80 | 24,50 | 33,30
Feinherb | Riesling | Reinlandpfalz | Deutschland
Elena Walch | Alto Adige DOC
0,75l
38,80
Trocken | Pinot Bianco | Südtirol | Italien
Ambs | Kaiserstuhl
0,75l
34,90
Trocken | Grauburgunder | Kabinett | Baden | Deutschland
Karl Pfaffmann | Kaiserstuhl
0,10 l | 0,20 l | 0,50 l | 0,75 l
3,60 | 7,20 | 17,90 | 24,20
Weißburgunder | Kabinett | Pfalz | Deutschland (ALKOHOLFREIER WEIN)
Zwei-Satz
0,10 l | 0,20 l | 0,50 l | 0,75 l
3,60 | 7,20 | 17,90 | 24,20
Kern | Cuvée (Carbernet Sauvignong, Merlot, Pinot Noir) | trocken | Pfalz | Deutschland
Mirabeau X | Coteaux d'Aix-en-Provence
0,1 l | 0,2 l | 0,5 l | 0,75 l
4,00 | 8,10 | 19,50 | 27,50
Trocken | Syrah, Grenache | Provence | Frankreich
Schittler & Becker
0,10 l | 0,20 l | 0,50 l | 0,75 l
4,00 | 7,90 | 19,50 | 26,50
Trocken | Blanc de Noir | Reinhessen | Deutschland
Emil Bauer
0,10 l | 0,20 l | 0,50 l | 0,75 l
3,60 | 7,20 | 17,90 | 24,20
Feinherb | Frühburgunder, Schwarzriesling | Pfalz | Deutschland
Masi | Rosa dei Masi
0,75l
45,60
Trocken | Merlot | Venetien | Italien
Drei-Satz
0,10 l | 0,20 l | 0,50 l | 0,75 l
3,60 | 7,20 | 17,90 | 24,20
Kern | Cuvée (Carbernet Sauvignong, Merlot, Pinot Noir) | trocken | Pfalz | Deutschland
Le Grand Rêve
0,10 l | 0,20 l | 0,50 l | 0,75 l
4,30 | 8,60 | 20,50 | 29,50
Trocken | Grenache, Syrah | Languedoc, Roussilon | Frankreich
Ruffino | DOC “1877”
0,10 l | 0,20 l | 0,50 l | 0,75 l
4,30 | 8,60 | 20,50 | 29,50
Trocken | Chianti | Toskana | Italien
Governo Toscano
0,10 l | 0,20 l | 0,50 l | 0,75 l
4,50 | 8,90 | 21,50 | 29,90
Trocken | Sangiovese | Toskana | Italien
Doppio Passo
0,10 l | 0,20 l | 0,50 l | 0,75 l
3,60 | 6,90 | 16,50 | 23,00
Trocken | Primitivo | Puglia | Italien
A6mani familiae | Primitivo di Manduria DOP
0,75 l
37,50
Trocken | Primitivo | Apulien | Italien
🎄 Unsere Weihnachtskarte ist da! 🎄
Ab dem 13. Dezember könnt ihr unsere festliche Weihnachtskarte in der Feuerwache genießen. Wir freuen uns auf eine gemeinsame Weihnachtszeit mit euch! ✨
Getrüffelte Pilzrahmsuppe
8,80
Tatar vom Sashimi-Thunfisch
17,90
Rote Beete | Lauch | Sesam-Mayonnaise
Carpaccio vom Rind
16,90
Rucola | frittierte Kapern | Granatapfel | Parmesan | Trüffel-Mayonnaise
Pasta Tartufo
18,90
Trüffelcreme | geschmolzene Tomaten | Wiesenkräuter | Parmesan
auch als Hauptgericht möglich 23,90
Ravioli vom Dammhirsch
22,90
Preiselbeer-Butter | Rosmarinschaum
halbe Oldenburger Ente
32,90
Apfel-Rotkohl | Klöße in Panko | Orangenjus
Steak vom Sashimi-Thunfisch
33,90
Wasabi Püree | Pak Choi | Beurre Blanc
Lauwarmer Schokoladen-Brownie
8,80
Amarena Kirschen | Vanilleschaum
Apfel-Zimt Panna Cotta
8,90
Butter-Crumble
Informationen zu Allergenen und kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen erhalten Sie jederzeit in unserer separaten Allergenenkarte. Bitte sprechen Sie unser Servicepersonal an.
Open Weihnachtsfeier
Termine: 30.11 | 07.12. | 14.12.
Sie sind ein kleines Unternehmen, eine Familie oder einfach ein geselliger Kreis, der die Weihnachtszeit gemeinsam feiern möchte – ohne den Stress einer eigenen Organisation? Dann laden wir Sie herzlich zu unserer Open Weihnachtsfeier ein!
Freuen Sie sich auf ein festlich dekoriertes Ambiente und ein köstliches Weihnachtsbuffet, das keine Wünsche offenlässt. Verbringen Sie mit Kollegen, Freunden oder der Familie einen stimmungsvollen Abend voller Genuss und Vorfreude.
45,00 € / Person
Die Plätze sind begrenzt – also schnell hier reservieren!
(Abrechnungsgrundlage ist die 3 Tage vorher übermittelte Personenanzahl)
Feiern Sie mit uns die schönste Zeit des Jahres!
Vorspeisen
Antipasti mit verschiedenen Spezialitäten des Hauses | Bruschetta | Parmaschinken | Dips | Pizzabrötchen
Hauptgänge
Rinderbraten mit Burgundersauce | Hähnchenbrus in Pflaumensauce | Kabeljaufilet mit Parmesankruste auf einem Gemüsebeet
Winterliche Bowl (vegan) als Toppingstation mit Belugalinsen, Rotkohl, Karotte, Fenchel, Granatapfel, Hummus, Falafel, grüner Spargel, Rote Beete mit Teriyaki-Sud
Kartoffelgratin | Klöße in Panko | Grüne Bohnen | Apfelrotkraut
Dessert
Baileys-Zimt-Panna Cotta mit Amarena Kirschen (auch ohne Baileys möglich)
Herzlich willkommen in der Feuerwache - Ihrem Restaurant für unvergessliche Feiern!
Ob Geburtstag, Hochzeit, Firmenfeier oder ein geselliges Beisammensein - in der Feuerwache wird jedes Event zu einem besonderen Erlebnis. Mit viel Leidenschaft, erstklassigem Service und einer kulinarischen Auswahl, die keine Wünsche offenlässt, sorgen wir dafür, dass Sie und Ihre Gäste einen rundum gelungenen Tag genießen können.
Feiern Sie bei uns…
Und seien Sie ihr eigener Gast auf Ihrer Feier!
Gute Gastgeber servieren nicht nur Essen und Getränke, sondern auch Herzlichkeit.
Wo einst Löschfahrzeuge standen, feiern heute bis zu 90 Gäste. Die Wagenhalle bietet den perfekten Rahmen für unvergessliche Momente – von romantischen Hochzeiten über große Familienfeiern bis hin zu stilvollen Firmenevents.
Mit ihrem einzigartigen Charakter und flexiblen Möglichkeiten ist sie ein stimmungsvoller Ort für jede Art von Gesellschaft. Bei Bedarf lässt sich die Halle erweitern: Mit einem stilvollen Zelt zum Hafenbecken hin finden bis zu 140 Gäste Platz – für Events, die in Erinnerung bleiben.
Ein Ort voller Geschichte – perfekt für besondere Anlässe
Die ehemalige Einsatzzentrale der Feuerwache beeindruckt mit ihrem außergewöhnlichen Ambiente und dem herrlichen Blick auf das Hafenbecken.
Ob unvergessliche Familienfeiern oder elegante Firmenveranstaltungen – hier finden bis zu 60 Personen Platz für einzigartige Momente.
Dank der Ausstattung mit Präsentationstechnik eignet sich der Raum nicht nur für festliche Anlässe, sondern auch ideal für Seminare, Tagungen oder Workshops.
Ein Veranstaltungsort, der Geschichte und Stil vereint.
Dort wo sich früher die Feuerwehrleute fit gehalten haben, können Sie nun in lockerer und ungezwungener Atmosphäre, mit bis zu 18 Personen, verweilen.
Ob für kleine Junggesellenabschiede, vertrauliche Gespräche oder andere kleine private Anlässe – dieser Raum schafft die perfekte Balance zwischen Gemütlichkeit und Diskretion. Ideal für alle, die ein intimes Ambiente mit Charakter suchen.
Liebe Gäste, unser Büro ist leider nicht regelmäßig besetzt. Die Bearbeitung einer Reservierungsanfrage kann somit ggf. 48 Stunden dauern. Für kurzfristige Reservierungen rufen Sie uns bitte unter der Telefonnummer 0421-3 80 38 08 an. Bei Reservierungen probieren Sie es bitte zu den Öffnungszeiten telefonisch. Reservierungsanfragen bitte mit Name, Datum, Anzahl der Personen und Telefonnummer für Rückfragen an:
bremen(at)restaurant-feuerwache.de
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 11:30 Uhr - 22:30 Uhr
Samstag: 17:00 Uhr - 23:00 Uhr
Sonntag: 16:00 Uhr - 21:00 Uhr (Pizza only)
Öffnungszeiten-Küche:
Montag bis Donnerstag: 11:30 Uhr - 21:30 Uhr
Freitag: 11:30 Uhr - 22:00 Uhr
Samstag: 17:00 Uhr - 22:00Uhr
Sonntag: 16:00 Uhr - 21:00 Uhr (Pizza only)